Экологические технологии в помощь аграриям

В 1999 году 10 ноября в Будапеште проходила Всемирная научная конференция под патронажем ЮНЕСКО. Делегаты её (среди которых было немало видных ученых, правозащитников, экологов, политиков) предложили создать в календаре Всемирный день науки за мир и развитие. Инициаторы доказывали, что это приведет к более качественному взаимодействию общественности и науки в решении первостепенных проблем планетарного масштаба. Официально эта дата была провозглашена в 2001 году, начала отмечаться с 10 ноября 2002 года.

Среди важнейших задач современной сельскохозяйственной науки — внедрение в агропром инновационных, экологически чистых технологий. Это является одним из центральных направлений работы филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю.

— Предгорный районный отдел Ставропольского Россельхозцентра образовался в 2007 году путём слияния станции защиты растений и отдела семеноводства, — рассказывает начальник отдела Владимир Скрягин. — Сегодня мы совмещаем функции этих двух организаций. Обследуем сельхозкультуры на наличие болезней, вредителей, сорняков. Проводим анализ качества зерна и семенного материала, фитоэкспертизу и качество протравливания семян. Одна из важных функций — декларирование сельхозпродукции, определение наличия в ней пестицидов и ГМО, а также выдача сертификатов на семена, которые идут на реализацию. Регулярно выезжаем в поля, делаем анализы почвы на заражённость. Также проводим Дни поля, консультации и семинары с руководителями и агрономами СХП и КФХ, рекомендуем им новые сорта семян, последние разработки в сфере биофунгицидов, биоинсектицидов и энтомофагов. Объем работ, как видите, значительный.

— Всхожесть семян — главный показатель в семеноводстве, — поясняет главный агроном Предгорного райотдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» Татьяна Гасайниева. — Проводим их полный анализ при покупке. Так, с начала этого года мы проверили 21 тысячу тонн посевного материала, это более тысячи образцов. В этом году рекомендовали к посадке в районе несколько новых сортов озимой пшеницы, к примеру, Жива, Граф, Тимирязевская 150 и некоторые другие, которые прошли сортоиспытания в регионе. Мы делаем апробацию, смотрим их в поле, проверяем на болезни, контролируем, чтобы не было сортосмещения. Затем выдаём акты апробации и можно приступать к севу.

Переход на новые сорта даёт прибавку к урожайности,они более устойчивы к болезням и вредителям, менее подвержены полеганию, у зерна выше качество клейковины. К тому же это элитные семена.

— Существует приказ минсельхоза о том, что нельзя использовать посевной материал ниже третьей репродукции, — продолжает моя собеседница. — Каждая новая репродукция ухудшает урожайность. Сейчас на полях Предгорного района 4-я репродукция практически уходит, заменяемость элитными семенами достигает 25%. переход на элиту повышает урожайность не менее чем на 6 центнеров с гектара. Она достигает 45-55, и даже 80 ц/га. В крупных хозяйствах не менее 3-5 новых сортов элиты, но и более мелкие сельхозпроизводители и фермеры активно её применяют.

Предгорный район — лидер в Ставропольском крае по производству картофеля, в том числе семенного. Разумеется, оно тоже находится на контроле райотдела Россельхозцентра.

— Совхоз «Меристемные культуры», что в посёлке Мирный, поставляет семенной картофель фактически на всю Россию, — поясняет Татьяна Гасайниева. — Мы контролируем посадочный материал в течение пяти лет — от вычленения почки до готового к посадке клубня суперэлиты. Проверяем на фитофтороз, другие болезни, чтобы он соответствовал качеству суперэлиты.

Одна из основных тенденций в сельском хозяйстве XXI века — уход от химических средств защиты растений к безвредным для людей, растений и окружающей среды биологическим. Предгорный райотдел активно работает с аграриями в этом направлении.

— Биологические методы защиты посевов у нас особенно активно применяются на кукурузе, подсолнечнике и сое, — говорит Владимир Иванович. — Наибольшую опасность для этих культур представляют многоядные насекомые, такие как хлопковая сойка и луговой мотылёк. Для борьбы с ними используем природных врагов — энтомофагов. Это трихограмма и габробракон. Они откладывают свои яйца в личинки и гусеницы вредителя, тем самым на давая им развиваться. Также биопрепараты с успехом заменяют химическую обработку против болезней растений. Биофунгициды — штаммы грибков — подавляют развитие мучнистой росы и корневых гнилей. Кроме того, передовые хозяйства Предгорного района всё шире применяют биологические препараты для разложения соломы и пожнивных остатков вместо запрещённого выжига стерни.

Интересуюсь, насколько эти технологии популярны у растениеводов Предгорья и, главное, насколько им доступны.

— Интерес к ним большой и с каждым годом лишь возрастает, — отмечает Владимир Скрягин. — Люди устали от «химии», вощёных зарубежных яблок и помидоров. На овощах у нас без биопрепаратов уже не работают, широко они используются для протравки зерновых. Мы производим их в своей биолаборатории, предлагаем земледельцам и, что очень важно, цена их не выше, а подчас и ниже, чем классических гербицидов и фунгицидов.

Один из самых обсуждаемых вопросов как среди учёных, так и обывателей — использование в питании генномодифицированных организмов, или ГМО. Спектр мнений об этом полярный, но в России они скорее негативные. Отслеживает ли Предгорный отдел Россельхозцентра наличие ГМО в продукции местных сельхозтоваропроизводителей, и может ли такая попасть к нам на стол? Татьяна Анатольевна категорична:

— Нет и не попадёт. Реализация продукции с ГМО у нас запрещена. На наличие генномодицифированных включений мы проверяем как поступающий к нам посевной материал, так и товарную продукцию. Наиболее пристально мы отслеживаем импортные семена, в особенности иностранные сорта кукурузы и сои. Кроме того, проверку ввозимой из-за границы сельхозпродукции на ГМО проводят и погранслужба, и Россельхознадзор. За время нашей работы генномодифицированных продуктов мы не нашли.

Вот так союз науки и практики в Предгорном районном отделе филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю уже много лет стоит на страже урожая Предгорья и здоровья его жителей.

Осип ЧЕРКАСОВ, фото автора.

На снимке: Татьяна Гасайниева в лаборатории районного отдела Россельхозцентра проводит анализ качества семян.

Опубликовано 11.11.2019, 12:32